11.09.2016 27. Tag HCG Stoffwechseldiät - Ernährungsumstellung - Runde 2
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Nun soviel ist es jetzt garnicht mit dem Gewicht. 87,5. Das sollte doch auszugleichen sein. Mühsam nährt sich das Eichhörnchen. Muß mich heute wirklich zusammenreissen.
Zum Frühstück hatte ich heute:
| Menge | Lebensmittel | kcal |
| 200 ml. | Hafermilch, Alpro | 88 |
| 1 |
Banane | 93 |
| 2 Teel. | Flohsamenschalen | 3 |
| Gesamt | 184 |
Heute morgen das gleiche Frühstück wie gestern. Hier kann ich normalerweise nicht viel falsch machen.
Mittagessen
Zutaten:
| Menge | Lebensmittel | kcal |
| 150 gr. | Schnitzel | 355 |
| 200 gr. | Brokkoli | 42 |
| 50 gr. | Champignons | 8 |
| Gewürze | ||
| 1 Teelöffel |
Kokosöl | 45 |
| Himalayasalz | 0 | |
| Pfeffer | 0 | |
| Gesamt | 450 |
Bei einigen Zutaten habe ich glatte Mengen verwendet und auch etwas geschätzt, weil es mir sonst zu streßig wird.
Zubereitungszeit:
ca. 45 Minuten
Zubereitung:
Schnitzel panieren, d.h. Schnitzel in Mehl wenden, Eigelb und Eiweiß verrühren, Schnitzel darin und zum Schluß in den Brösel wenden. In der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Gleichzeitig Brokkoli mit etwas Salz kochen. Dann in der Pfanne mit dem Rest Öl Brokkoli und Pilze braten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Abendessen
Zutaten:
| Menge | Lebensmittel | kcal |
| 200 gr. | Tomaten | 36 |
| 125 gr. | Mozarella | 196 |
| Gewürz | ||
| 1 Esslöffel | Zitrone | |
| 1 Teelöffel | Kokosöl | 45 |
| Himalayasalz | 0 | |
| Pfeffer | 0 | |
| Gesamt | 277 |
Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten
Zubereitung:
Zitrone, Kokosöl mischen bis eine chremige Masse entsteht. Dann nach Geschmack pfeffern und salzen. Tomaten entweder in Scheiben oder kleine Würfel schneiden. Ich bevorzuge kleine Würfel. Ebenso den Mozarella und alles gut durchmischen.
Snacks:
| Menge | Lebensmittel | kcal |
| 125 gr. |
Himbeeren |
54 |
| 2 |
Zwetschgen |
45 |
| 1 | Gelateli Walnuss | 201 |
| Gesamt |
300 |
Die Snacks und das Kokosöl sind meine großen Schwächen. Heute wieder ganz schön geschlemmt.
Gesamt-Kalorien
| Mahlzeit | kcal | reduzierte kcal |
| Frühstück | 336 | 184 |
| Mittagesssen | 375 | 450 |
| Abendesssen | 418 | 277 |
| Snacks | 123 | 300 |
| Tageskalorien | 1.295 | 1.511 |
So das war der Sonntag. Diese beiden Tage behandle ich mal wie Ladetage. Bin gespannt, was die Waage morgen früh sagt.
Anfangsgewicht: 16.08.2016 = 92,2 kg
Gewicht: 19.08.2016 = 90,2 kg Abnahme: 1,9 Kg
21. Tag Letzter Tag 1. Runde Abnahme 4,5 kg
2. Runde Anfangsgewicht 87,7 kg 05.09.2016
